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Le volpino italien doit son nom d'origine à sa grande ressemblance avec le renard, volpino signifiant « petit renard » en italien. Ce petit chien de compagnie est proche de son maître, mais pas un inconditionnel des câlins.
C'est un petit chien débordant de vie, joyeux et semant la gaieté sur son passage. Vif et éveillé, il ne peut rester en place et a besoin d'exercice régulièrement. Son fort caractère nécessite d'être cadré. Très démonstratif, ce n'est pas un chien qui passe inaperçu et il n'hésite pas à donner de la voix pour se manifester.
Courageux, le volpino ou spitz italien n'a peur de rien, malgré sa petite taille. Méfiant envers les étrangers, en permanence sur le qui-vive, volontiers aboyeur, il fait un parfait avertisseur. Dans les fermes italiennes, on le couple avec le cane corso pour un gardiennage en équipe : le volpino italien donne l'alerte, le cane corso fait fuir.
Bon à savoir : le volpino italien est toujours en éveil, raison pour laquelle il a l'habitude atavique de dormir dans l'ouverture des portes, pour mieux contrôler tous les mouvements.