Le caniche existe en quatre variétés : toy, nain, moyen et grand. Mais son caractère ne change pas vraiment selon sa taille. C'est un animal tonique, dont il ne faut pas négliger l'énergie, qu’il soit petit ou grand.
Le caniche est un compagnon absolument extraordinaire pour les enfants et se montre d'une fidélité indéfectible envers ses maîtres. Le plus gros problème de la race est que ses propriétaires oublient trop souvent, devant ses mines et ses allures, qu’il doit être éduqué. Le caniche a donc vite tendance à désobéir s’il peut profiter des faiblesses de ses maîtres. Mais il convient aux petits comme aux grands et est un chien parfait pour les personnes âgées, car il est tonique, mais sans excès.