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Le bouvier australien est un chien dont la morphologie rappelle ses origines sauvages issues du dingo. C'est un chien de taille moyenne, robuste et musclé, capable de vivre dans des conditions extrêmes. Toujours en éveil, courageux et digne de confiance, son dévouement absolu pour ce qu’il a à accomplir en fait le chien idéal. Très intelligent, il est doux et protecteur envers les enfants.
Le bouvier australien est vif, attentif au moindre bruit suspect mais n’aboiera pas systématiquement pour autant. Il est docile avec son maître, mais méfiant vis-à-vis des individus qu'il ne connaît pas, sans jamais faire preuve d'agressivité. Son regard caractéristique signifie d'ailleurs clairement qu'il est sur ses gardes en présence d'étrangers. Cette réserve fait de lui un excellent gardien des personnes et des biens.
Il reste difficilement en place, surtout s'il n’a pas reçu sa dose quotidienne d’exercice. Sa taille ne lui donnera aucun complexe d’infériorité par rapport à d’autres chiens.